--------------------------------------------------------------------------------
°*°*° نعم نعم .. قريتوا العنـوان صحّ : الآيسكـريم المقلـي °*°*°
عزيزتي القارئة و البنت
سواء كنتي بنت او متزوجة ، لكن تبين حلى مبتكر و جميل .. يقدّم في الحال .. بس يذهل كل جاراتك : أم عبدالعزيز و أم صالح .. وجارتكم السورية أم فراس
والكل يسألك : فلانة .. فلانة .. تكفين علمينا .. كيف دخلتي الآيسكريم جوى
عزيزي القارئ ..
القارئ؟
والله انك قـااضيه
طفشان بحياتك ؟ ماعندك شغل ؟
من جدّك فاضي تقعد 6ساعات تصلّح حلـى ؟
قسمن فيه مشكلة بـ حياتك
فراغ .. بطالة .. الي هو ..
وأنا شخصيا ما أستقبل عيال يصلّحون آيسكريم مقلـي
رجاءن من غير مطرود
الطريقة تعتبر سهلة ، بس يبي لها إتقـان + وقـت
°*°*°
سكوب آيسكريم لكل شخص أي نكهة ( وأحسن نوع هو باسكن روبنز )
كورن فليكس مجروش
بيضة
ملعقة طعام حليب سائل
ملعقة صغيرة قرفة إذا تحبينها
°*°*° الطريقـة °*°*°
خصصي صحن أو ( تابروير ) بلاستك ينفع للفريـزر
اغرفي سكوبات الآيسكريم و حطيهم بالصحن و عالفريـزر
انتظري كم ساعـة لين يجمدون
طلعيهم
دحرجيهم بسرعة على الكورن الفليكس المجروش
عالفريزر بسرعة بسرعة عشان لا يتغير شكلهم
انتظري ساعة
همن طلعيهم وش تنتظرين ؟
تكونين مجهّزة في صحن مسطح بيضة مخفوقة مخلوطة مع القرفة ( الدارسين ) + ملعقة حليب سايل بس مب مهمـة
بسرعة بسرعة دحرجي كرات الآيسكريم المغلفة بالكورن فليكس على خليط البيض
همّن بأسرع مايمكن دحرجيهم على كورن فليكس مجروش مرة ثانيـة
همّن خلااااص اتركيهم بالفريزر يفضل أكثر وقت ممكن
همّن لاتطلعينهم إلا وانتي مسخنة زيت غزير عشان على طول تطلعينهم و تقلينهم
كل كورة تاخذ 7 ثواني تقريبن
بسرعة شيليها و حطيها على منديل امتصاص بعدين بسرعة عالفريزر
اتركيهم ساعـة و خلاص قدّميـهـم
°*°*°
ممكن إذا الضيوف عندك، تقدمينها فورن فورن ، مايمدي الآيسكريم يميييع
الله الله بالردود السنعه ..
وللأمانه ملطووش ..